Yazar "Öztürk, Ceren" için listeleme
-
Changes in lignocellulosic fractions of growing substrates during the cultivation of Hypsizygus ulmarius mushroom and its effects on mushroom productivity
Öztürk, Ceren; Atila, Funda (Elsevier, 2021)The study focuses on determining the relationship between the degradation of lignocellulosic fractions of substrates used in Hypsizygus ulmarius cultivation and mushroom yield in order to present a wider range of data on ... -
In Vıtro, In Vıvo And Clınıcal Assesment About The Medıcınal Characterıstıcs Of Mushrooms
Öztürk, Ceren; Atila, Funda (Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi - Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022)Objective: For centuries, mushrooms have been used for food and medicinal purposes all over the world, especially in the Far East. The rapid increase of diseases such as cardiovascular diseases, diabetes, cancer, obesity ... -
Karaağaç istiridye mantarının (Hypsizygus ulmarius) üretim döngüsü esnasında yetiştirme ortamlarının lignoselilozik içeriklerinde meydana gelen değişimlerin değerlendirilmesi
Öztürk, Ceren (Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, 2021)Çalışmada, Hypsizygus ulmarius mantarının ihtiyaçları hakkında daha geniş bir veri yelpazesi sunmak amacıyla, üretimde kullanılan substratların lignoselülozik fraksiyonlarının bozunması ile mantar verimi arasındaki ilişkinin ...
