Bu çalışmada, Sivas İli Yıldızeli ilçesinde farklı işletme koşullarında yetiştirilen Esmer sığırların süt örneklerinde somatik hücre sayısı (SHS) ve SHS üzerine etkili faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Süt örnekleri ...