Erkek ve Dişi Çakşır (Ferula eleaochytris) Kökü Tozunun Etlik Piliçlerde Büyüme Performansı ve Karkas Özellikleri Üzerine Etkisi

Abstract

Bu çalışmada, erkek etlik piliçlerde erkek ve dişi çakşır (Ferula eleaochytris) bitki kökü tozunun (FET) büyüme performansı ve karkas özellikleri üzerine olası etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. Deneme grupları ticari broyler kilogram yemine 0 (kontrol), 5 ve 10 g erkek çakşır tozu, 5 ve 10 g dişi çakşır kökü tozu eklenerek 5 grubtan oluşturulmuştur. Denemede, bir günlük yaşta her grupta 16 olmak üzere toplam 80 erkek civciv (Ross-308) kullanılmıştır. Canlı ağırlık kazancı ve yem tüketimi 6 hafta boyunca haftalık olarak tespit edilmiştir. 42 günlük yaştaki broyler karkas özelliklerindeki muhtemel değişikliklerin tespiti için kesilmişlerdir. Kontrol grubuna göre diğer gruplar arasındaki farklılık istatistiki olarak önemli bulunmamıştır. But ağırlığı bakımından kontrol grubu, 5 g erkek çakşır grubuna göre daha yüksek değer vermiştir. Tüm gruplar arasında ölçülen parametreler arasında istatistiksel bir farklılık görülmemiştir.

The purpose of this study was to investigate the effects of dietary addition of male and female Ferula eleaochytris powder (FEP) on growth performance and body components of broilers (Ross-308). Treatment groups were allocated to 5 dietary in which 0 (control), 5 g and 10 g male FEP, 5 g and 10 g female FEP doses per kg commercial broiler diet. In total, 80 male broiler chicks (1-d old) in which 16 animals in each group were used in study. Body weight gain and feed intake were monitored weekly for 6 weeks. Forty two days old broiler chicks were slaughtered to determine the possible changes in body components. The results of the study indicated that FEP had no effect on any parameters. However; the weight of the control group gave higher values than 5 g male Ferula group. In conclusion the measured parameters had no effect between all groups.