Kırşehir koşullarında salep (Serapias vomeracea (Burm.f.) briq.) yumru verimi ve kalitesi üzerine farklı uygulamaların etkileri

Abstract

Bu çalışmada, Türkiye’de doğal olarak yayılış gösteren orkide türlerinden biri olan Serapias vomeracea (Burm.f.) Briq.’nın Kırşehir koşullarında yumru verimi ve kalitesi üzerine farklı uygulamaların etkilerinin ortaya çıkarılması amaçlanmıştır. Bu amaçla satın alma yöntemiyle temin edilen fideler, 3 tekerrürlü ve her tekerrürde 60 fide olacak şekilde kontrol, plastik malç, saman malcı ve ibreli yaprak malcı ortamlarına dikilmiştir. Araştırmada dikim öncesinde fide boyu (cm) ve fide yumru çapı (mm); söküm öncesi ve sonrasında ise yaprak sayısı (adet), yaprak boyu (cm), yaprak eni (cm), hayatta kalma oranı (%), bitki başına yumru ağırlığı (gr), bitki başına yumru çapı (mm) ve bitki başına yumru boyu (mm) gibi ölçümler yapılmıştır. Araştırma sonucunda, malç uygulamalarının incelenen parametreler üzerine etkisinin istatistiki anlamda önemli düzeyle (p<0.05) olduğu tespit edilmiştir. Söküm aşamasında hayatta kalan bitki oranları kontrol, plastik malç, saman malcı ve ibreli yaprak malcı uygulamalarında sırasıyla % 4.44, % 59.44, %68.33, % 60 olarak gerçekleşmiştir. Canlı kalan her bitki birer yumru meydana getirmiştir. Sonuç olarak Kırşehir koşullarında salep için yumru üretiminde Serapias vomeracea (Burm.f.) Briq. türünün yetiştirilebileceği ancak mutlaka malç uygulamasının yapılması gerektiği ortaya çıkarılmıştır. Uygulanan malçlardan ise saman malcı uygulamasının diğer malç uygulamalarına göre daha yüksek değerler verdiği belirlenmiştir.